كيكة الليمون

موضوع: كيكة الليمون السبت أغسطس 15, 2009 7:11 am

كيكة الليمون بالصورة
كيكة الليمون R33715fp

الكيكة

3/4كوب سكر بودر
1/4سكر
1كوب سمن
2ملعقة كبيرة بشر ليمون
1/4كوب عصير ليمون
2 1/4كوب دقيق جميع الاستعمالات
1/3كوب نشا
1/4ملعقة صغيرة ملح

الوجه
2كوب سكر بودر
2ملعقة صغيرة شراب الذرة
وللي ما تعرف شراب الذرة هذي صورته
كيكة الليمون Cornsyrup

هو شبيه للقطر ( الشربات )

1ملعقة صغيرة بشر ليمون
3 او 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون

1. اشعلي الفرن وجهزي الصينية وادهنيها بالسمن او استخدمي الاسبراي
2. نخلط السكر البودر والسكر العادي والسمن في الخلاط الكهربائي
نخلط عصير الليمون وبشر الليمون

نخلط الدقيق والنشا والملح ونضيفهم للخليط ونقلبهم بملعقة خشبية
.
3. ندخله الفرن لمدة ما بين 35 الى 45 دقيقة او الى ان يصبح الوجه ذهبي اللون

لعمل الوجه
نخلط جميع المقادير جيدا الى ان تصبح لينة وسهلة الفرد
ونتركها قليلا الى ان تبرد الكيكة ونفردها على الكيكة
ونفسم الكيكة الى 6 اجزاء